Bentornato mercato di Mezzo

“Non è solo pane, è anche il profumo del vento”. Con l’ambizione di un polo di eccellenza della cultura enogastronomica, torna a vivere l’antico mercato di Bologna, situato nel Quadrilatero. Comune, Ausl, Coop Adriatica e Ascom hanno inaugurato oggi il Mercato di Mezzo che sarà aperto da domani, tutti i giorni, dalle 8 a mezzanotte. Il nuovo mercato ospita produttori locali e piccoli negozianti (la birreria, la pizzeria Eataly e, con Coop Adriatica, la gelatieria, il fruttivendoloil fornaio, la pescheria, il salumificio e la pasticceria), con l’obiettivo di sostenere il commercio di vicinato